Découvrir le site de méthanisation Moulinot : une filière locale qui transforme nos déchets en énergie
La transition énergétique se joue aussi à l’échelle locale, au plus près des territoires et des acteurs qui les font vivre. À Eysines, le site de méthanisation Moulinot en est une illustration concrète et inspirante. En transformant les biodéchets alimentaires en énergie renouvelable, il démontre qu’un modèle plus circulaire, plus responsable et plus durable est non seulement possible, mais déjà en marche.
Une filière locale en plein essor
L’an dernier, 200 kg de biodéchets alimentaires ont été collectés dans les locaux de Gaz de Bordeaux par la société Moulinot. Une quantité modeste à notre échelle, mais qui s’inscrit dans une filière vertueuse de valorisation locale. Cette démarche prend tout son sens lorsque l’on découvre l’ampleur et l’efficacité du site d’Eysines.
Créée en 2022, l’antenne girondine de Moulinot connaît un développement rapide. Elle compte aujourd’hui 48 salariés, dont des éco animateurs chargés d’accompagner les producteurs de biodéchets pour améliorer le tri à la source. Et l’aventure ne fait que commencer : deux nouvelles antennes ouvriront prochainement à Saintes (2026) et Agen (2027).
Un site industriel pensé pour l’efficacité et l’environnement
Sur les 2 500 m² du site d’Eysines, 35 à 40 tonnes de biodéchets sont réceptionnées chaque jour. Ces déchets proviennent de la restauration collective, de la grande distribution, d’écoles, d’entreprises ou encore de collectivités. Une fois arrivés sur place, ils suivent un processus rigoureux et optimisé :
- Tri mécanique et optique pour éliminer les emballages.
- Broyage des déchets restants.
- Transformation en « soupe organique », une matière liquide parfaitement adaptée à la méthanisation.
- Hygiénisation de la matière avant expédition.
L’ensemble du procédé est conçu pour limiter l’impact environnemental. L’eau de pluie et les eaux de rinçage sont réutilisées dans le processus, réduisant ainsi la consommation d’eau potable. Une démarche cohérente avec la philosophie de Moulinot : valoriser au maximum chaque ressource.
De la soupe organique au biogaz : un cercle vertueux
Chaque jour, environ 150 m³ de soupe organique sont envoyés vers quatre méthaniseurs agricoles partenaires, dont Médoc Biogaz. C’est là que la magie opère : la matière est décomposée en absence d’oxygène, produisant du biogaz.
Ce biogaz est ensuite purifié et injecté dans le réseau. Gaz de Bordeaux rachète l’intégralité du biogaz produit par Médoc Biogaz pour alimenter ses clients en énergie renouvelable. Une boucle locale, vertueuse et parfaitement alignée avec les enjeux de transition énergétique.
Une logistique pensée pour réduire l’empreinte carbone
La démarche ne s’arrête pas à la transformation des déchets. Moulinot a également repensé sa logistique pour en réduire l’impact :
- Les camions roulent au biogaz ou à l’Oleo 100 (huile de colza).
- Ils sont équipés d’un système de lavage et de récupération des eaux pour nettoyer les bacs de collecte.
Chaque étape est optimisée pour limiter les émissions et renforcer la cohérence du modèle.
Une énergie locale, durable et accessible
Le site de méthanisation Moulinot illustre parfaitement ce que peut être une économie circulaire appliquée à l’énergie : des déchets collectés localement, transformés localement, puis consommés localement sous forme de biogaz renouvelable.
Chez Gaz de Bordeaux, nous sommes fiers de soutenir ces initiatives qui participent à construire un avenir énergétique plus durable, plus responsable et plus proche des territoires.
